室津本店のオープン日のお知らせ

今期の牡蛎処　桝政室津本店のオープン日は11月30日からの予定です。

本来は11月23日を予定しておりましたが、10月頃に相生の方でヘテロカプサというカキやあさりなどの貝類だけに影響を及ぼすプランクトンが発生し、室津のカキにも影響がでました。

また海水温も高い影響もあり、育つスピードが遅れていて水揚げが遅れました。

ただいま、11月30日オープンに向けて準備中です。

ご予約は開始されましたので、今しばらくお待ちください。

スタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしております。

高砂店の営業再開の延期をお知らせ致します。

大変申し訳ございません。

11月1日から営業再開させて頂く予定でしたが、ヘテロカプサ(渦鞭毛藻類)というカキやあさりなどの貝類だけに影響を及ぼすプランクトンが発生し、使用する三倍体の牡蛎を水揚げすることができなくなりました。

つきましては、網元桝政の真牡蛎が食べられる11月30日からの再開に変更させていただきます。

牡蛎の成長次第では多少前後いたしますのでご了承下さい。

夏季シーズン終了のお知らせ

牡蛎処 桝政高砂店です。

本日をもちまして夏季シーズンを終了させて頂きます。

たくさんのご来店ありがとうございました。

9.10月は休業、準備期間に入ります。

11月1日から冬季シーズン再開致します。

皆様のご来店心よりお待ちしております。