高砂店の営業再開の延期をお知らせ致します。

大変申し訳ございません。

11月1日から営業再開させて頂く予定でしたが、ヘテロカプサ(渦鞭毛藻類)というカキやあさりなどの貝類だけに影響を及ぼすプランクトンが発生し、使用する三倍体の牡蛎を水揚げすることができなくなりました。

つきましては、網元桝政の真牡蛎が食べられる11月30日からの再開に変更させていただきます。

牡蛎の成長次第では多少前後いたしますのでご了承下さい。